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詳細資料ISBN:4712972650362 叢書系列:簡單做菜 規格:平裝 / 168頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 許多人覺得做菜耗時又耗力,不喜歡在家開伙,因為想做出一桌美味佳餚,往往需要耗費一兩個小時,需要清潔的鍋碗瓢盆之多更是讓人想到就提不起勁。但是時常外食不僅營養容易不均衡,更有衛生上的疑慮。其實不妨試著做些不同的料理變化,只煮一鍋就搞定一餐。先將耐煮的食材與肉類先煮入味,再加入海鮮、蔬菜或其他配料等,不僅菜色豐富,更能一鍋就攝取到多種食材,讓營養更均勻。一鍋只煮一餐的作法簡單,而且更省時省力,加上經過燉煮後的湯汁鮮美,富有多種食材的甜味,用來拌飯拌麵也好吃。不一定每餐都要五菜一湯,一鍋只要煮一餐,也能吃得津津有味! |
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資料來源:博客來