新手首選 絕佳比例の杯子蛋糕:鬆軟系戚風‧濕潤系瑪芬‧Q彈系水蒸 不會失敗的3大Cupcake,登場!

售價:198



詳細資料ISBN:9789869277242
叢書系列:睿其-悅滋味
規格:平裝 / 80頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介手作杯子蛋糕正夯!烘焙新手的最佳首選★不需使用大型烤模★內餡可依喜好變化★三種風味一次滿足   第一次親手製作的點心,就選定杯子蛋糕吧!  除了作法簡單還可自行變化的特點之外,  本書收錄的三大點心戚風‧瑪芬‧蒸蛋糕都是超人氣款項,  像這樣小巧而精緻的外型,很容易讓人不禁深深地愛上!   鬆軟系戚風  即使沒有戚風蛋糕專用的模型也OK  做成小巧可愛的杯子蛋糕更迷人  鬆軟細膩的口感,讓人一吃就愛上!   濕潤系瑪芬  除了一般甜點系之外  還可以做成鹹點系,讓味蕾大滿足!  外酥內濕潤的口感  正是瑪芬杯子蛋糕的魅力所在♡   Q彈系水蒸蛋糕  對初學者來說更能簡單上手的  就是這款輕鬆就能調製的麵糊  完成時的Q彈蓬鬆口感  最推薦在熱呼呼時享用★

詳細商品說明

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資料來源:博客來

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