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| 搜尋參考資料: 1.超圖解米的基礎知識：了解稻米的營養、飲食文化與產業經濟 www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page 超圖解米的基礎知識：了解稻米的營養、飲食文化與產業經濟,作者:八木宏典,出版社:晨星,isbn:9789864430567 www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001117692465570Translate this page 超圖解米的基礎知識: 了解稻米的營養、飲食文化與產業經濟 - 植物, - ,全面了解日本米的生産、流通、消費、制度、文化。 自然科學,書籍/雜誌期刊|作者:八木宏典 出版日:2015/11/13 isbn:9789864430567 全面了解日本米的生産、流通、消費、制度、文化。 從基礎知識到業界最新動向，完全網羅米的歴史、現在、未来。 ★台灣 ... echiy.com/echi/index.php?route=product/product&...Translate this page 您的購物車沒有加入任何商品. 首頁 最新消息 商品總覽 留言版 檔案下載 購物說明 贈送專區 結帳. 歡迎到農夫樂有機肥料 ... |
詳細資料ISBN：9789864430567 叢書系列：知的農學 規格：平裝 / 200頁 / 16 X 22.5 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介全面了解日本米的生産、流通、消費、制度、文化。 從基礎知識到業界最新動向，完全網羅米的歴史、現在、未来。 台灣第一本全面解析「米」的知識書 本書從米的產地、產量、基礎構造、營養素、新鮮度談起，由淺入深，將是台灣市面上第一本全面解析「米」的知識類書籍。 第一手專業的「米」資訊 內容輔以大量圖解、表格、數字說明，知識質量足夠，深度與廣度皆備。除了日本第一手專業資訊之外，也有許多日本米市場最新現況分析。本書特色 1、從米的產地、產量、基礎構造、營養素、新鮮度談起，由淺入深，將是台灣市面上第一本全面解析「米」的知識類書籍 2、自然／農業新手入門必讀，老手專家也能補強知識的工具書 3、從基礎知識到業界最新動向，完全網羅米的歴史・現在・未来。 4、內容輔以大量圖解、表格、數字說明，知識質量足夠，深度與廣度皆備。 5、台灣米一直向日本看齊，並且以能進入日本市場為榮，本書對於台灣農業從事者來說應該會是重要的資訊。 |
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